| Speisekarte | ||
| Vom Grill | ||
| Schweinshalssteak mariniert mit Kräuterbutter, Brot | Fr. | 12.00 |
| Grillbratwurst, Brot | Fr. | 6.00 |
| Schweinsbratwurst, Brot | Fr. | 6.00 |
| Chiliwurst, Brot | Fr. | 6.00 |
| Beilage Hörnlisalat für Grilladen | +Fr. | 4.00 |
| Fleischlos | ||
| Hörnlisalat Portion, Brot | Fr. | 6.00 |
| Vegi Schnitzel, Hörnlisalat, Brot | Fr. | 10.00 |
| Aus der kalten Küche | ||
| Speck am Stück, Brot | Fr. | 12.00 |
| Siedfleischsalat, Brot | Fr. | 14.00 |
| Waldfest, Brot | Fr. | 5.00 |
| Köhlerwurst am Stück (Rind/Schwein), Brot | Fr. | 12.00 |
| Käseplättli, Brot | Fr. | 12.00 |
| Schinken- Käseplättli, Brot | Fr. | 14.00 |
| Für den süssen Gluscht | ||
| Dubler Mohrenkopf (die Besten!) | Fr. | 1.50 |
| Branchli handgemacht | Fr. | 2.00 |
| Hefestollen | Fr. | 2.50 |
| Schoggikuchen-Meiler | Fr. | 6.00 |
| Herkunft Fleisch – Schweiz Für Deklarations-Informationen über Allergene fragen Sie bitte an der Essensausgabe nach |
| Tagesspezialitäten | |||
| Mittwoch, 6.9.2023 | Gnagi heiss (400 - 500gr) | Fr. | 8.00 |
| Donnerstag, 7. 9.2023 | Köhler-Hamburger | Fr. | 12.00 |
| Freitag, 8. 9.2023 | Raclette Portion | Fr. | 12.00 |
| Samstag, 9.9.2023 | Gulasch aus der Kanone | Fr. | 14.00 |
| Sonntag, 10.9.2023 | Cevapcici mit Ajvar Sauce | Fr. | 12.00 |
| Montag, 11.9.2023 | kalter Fleischkäse bunt | Fr. | 12.00 |
| Dienstag, 12.9.2023 | Gnagi heiss (400 - 500gr) | Fr. | 8.00 |
| Mittwoch, 13.9.2023 | Raclette Portion | Fr. | 12.00 |
| Donnerstag, 14.9.2023 | Köhler-Hamburger | Fr. | 12.00 |
| Freitag, 15.9.2023 | Cevapcici mit Ajvar Sauce | Fr. | 12.00 |
| Samstag, 16.9.2023 | Suppe mit Spatz | Fr. | 14.00 |
| Getränkekarte | |||
| Getränke Alkoholfrei | |||
| Rhäzünser mit CO2 | 50cl | Fr. | 4.00 |
| Arkina blau ohne CO2 | 50cl | Fr. | 4.00 |
| Rivella Rot | 50cl | Fr. | 5.00 |
| Rivella Blau | 50cl | Fr. | 5.00 |
| Coca-Cola original | 50cl | Fr. | 5.00 |
| Coca-Cola Zero | 50cl | Fr. | 5.00 |
| Sprite | 50cl | Fr. | 5.00 |
| Apfelschorle Michel | 50cl | Fr. | 5.00 |
| Ice Tea | 50cl | Fr. | 5.00 |
| Möhl Saft vom Fass alkoholfrei | 50cl | Fr. | 5.00 |
| Appenzeller Bier alkoholfrei | 33cl | Fr. | 4.00 |
| Kaffee/Espresso | Fr. | 3.00 | |
| Tee: Schwarz / Pfefferminze | Fr. | 3.00 | |
| Getränke Alkoholhaltig | |||
| Köhlerbier Karbacher (4,8 % vol) | 50cl | Fr. | 6.00 |
| Appenzeller Lager (4,8 % vol) | 50cl | Fr. | 5.00 |
| Appenzeller Quöllfrisch naturtrüb (4,8 % vol) | 33cl | Fr. | 5.00 |
| Möhl Saft vom Fass trüb (4,0 % vol) | 50cl | Fr. | 5.00 |
| Riesling-Sylvaner Erlinsbach, AOC | 5dl | Fr. | 16.00 |
| Blanc de noir Brestenberg, AOC | 7.5dl | Fr. | 30.00 |
| Rosé Erlinsbach | 5dl | Fr. | 17.00 |
| Pinot noir Küttigen, AOC | 5dl | Fr. | 16.00 |
| Pinot noir Stierenbluet, AOC | 7.5dl | Fr. | 30.00 |
| Malbec Küttigen, AOC | 7.5dl | Fr. | 34.00 |
| Kafi Zwetschge (42 % vol) | Fr. | 5.00 | |
| Köhler-Kafi mit Schlagrahm (42 % vol) | Fr. | 6.00 | |
| Shots | |||
| Heuschnaps «das Original» (25 % vol) | 2cl | Fr. | 5.00 |
| Chalet Mont-Crosin Heublumenlikör (22,5 % vol) | 2cl | Fr. | 5.00 |
| Hirschkuss (38 % vol) | 2cl | Fr. | 5.00 |
| Röteli (22 % vol) | 2cl | Fr. | 5.00 |